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Avanti Polar Lipids,Inc .于1967年由Dr. Walter A. Shaw创立,起源于Shaw博士自己对高度纯化卵磷脂酰胆碱用于脂蛋白脂肪酶测定的需求。他生产的多余物质由格兰德岛生物公司(GIBCO,现为Invitrogen / Thermo Fisher Scientific的一部分)评估和购买,此后不久,阿凡提诞生。肖博士的愿景是为科学家提供*上等的脂质产品,从而消除可疑脂质试剂的不确定性。这是继续指导公司今天的愿景。
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